Alimentación gourmet: transporte con temperatura monitorizada a Róterdam
Grupaje en ambiente controlado para productos alimentarios españoles de gama alta
Exportador de alimentación gourmet, Cataluña
Reto
El jamón, los quesos y los aceites de oliva de gama alta requieren monitorización de temperatura ambiente (15-25 °C) durante el tránsito. Las temperaturas estivales del sur de Francia hacían temer por la calidad del producto con transportistas que no monitorizan.
Solución SAVA
SAVA asignó al corredor remolques con temperatura monitorizada y entregó las lecturas del registrador de datos en el momento de la entrega. La consolidación con mercancía compatible de grado alimentario mantuvo la integridad térmica durante todo el trayecto.
Perfil del envío
Escenario ilustrativo del corredor, no una operación concreta ni un cliente real. Describe cómo trabajamos este tráfico; las cifras que sí medimos están en /transparencia.