Logistica per eventi · Catering e banchetti
Trasporto di materiale per catering e banchetti
Portiamo stoviglie, arredi, cucine mobili e banconi in villa, in hotel o nello spazio dell'evento all'orario concordato, e li ritiriamo quando finisce il servizio.
Quale materiale di catering può portare SAVA LOGISTIC nella location di un evento?
Materiale secco a temperatura ambiente: stoviglie e cristalleria in casse, arredi, tovagliato, cucine mobili, forni, banconi e bevande non refrigerate. Si consegna in villa, in hotel o in location all'orario concordato nel preventivo e si ritira a fine servizio, con personale di carico su richiesta. Non c'è trasporto refrigerato: il cibo con catena del freddo viaggia con un vettore frigorifero.
- •Stoviglie, arredi, cucine e banconi a temperatura ambiente
- •Camion con sponda idraulica o mezzo piccolo da città se non c'è banchina
- •Niente catena del freddo né cibo deperibile
Cosa facciamo per il catering
Chi organizza un banchetto ha bisogno che qualcuno lasci il materiale a un orario preciso, senza disturbare l'hotel o la villa, e che torni a prenderlo a notte fonda. È quello che facciamo: consegna nella fascia fissata nel preventivo, ritiro a fine servizio e personale di carico, così il tuo personale di sala non deve scaricare.
Muoviamo materiale secco a temperatura ambiente: stoviglie e cristalleria in casse, arredi, tovagliato, cucine mobili, forni, banconi, celle portatili vuote e bevande non refrigerate. Il cibo che richiede la catena del freddo viaggia a parte con un vettore frigorifero.
Se l'hotel non ha banchina o concede solo una breve sosta in strada per carico e scarico, usiamo un camion con sponda idraulica o un mezzo piccolo da città, con personale sufficiente per scaricare in fretta.
Cosa non facciamo
- Niente trasporto refrigerato né di cibo deperibile.
- Niente camerieri né personale di sala: il nostro personale carica, scarica e monta il materiale che trasportiamo.
Come lavoriamo
All'orario concordato
L'orario o la fascia di consegna in location si fissano nel preventivo e pianifichiamo il viaggio per rispettarli.
Accesso alla location
Prima di assegnare il mezzo chiediamo com'è l'accesso: se c'è una banchina, se la strada è stretta, se si è in centro città e quali orari di carico impone la location.
Sponda idraulica, mezzo urbano o bilico
Camion con sponda idraulica per le location senza banchina, mezzo piccolo per gli accessi in città e bilico completo per gli allestimenti grandi o le tratte lunghe.
Personale di carico e di montaggio
Su richiesta, personale che carica, scarica e monta in location il materiale che trasportiamo.
Ritiro a fine evento
Torniamo a prendere il materiale quando finiscono l'evento o lo smontaggio, nella fascia concordata.
Weekend e notti
Consegniamo e ritiriamo nel fine settimana e di notte, cioè quando gli eventi si montano e si smontano.
Deposito tra un evento e l'altro
Il materiale può restare nel nostro magazzino di Castellar del Vallès tra un evento e il successivo, invece di tornare al tuo deposito.
Magazzino a Castellar del Vallès →Spagna, Europa e isole
Lavoriamo in tutta la Spagna e verso i paesi dei nostri corridoi europei. Baleari e Canarie sempre su preventivo.
Norme utili
Carico e scarico in città
A Barcellona le piazzole di carico e scarico hanno una sosta limitata e si registrano con l'app dell'Àrea DUM. Se lo scarico è grande, lo pianifichiamo con più personale o in un'altra fascia.
Zone a basse emissioni
La ZBE di Barcellona non vale nel fine settimana né nei festivi, quando cade la maggior parte dei banchetti. Nei giorni feriali verifichiamo la zona con l'indirizzo della location.
Fine settimana
I mezzi oltre 7,5 t hanno limitazioni in alcune date e tratte. Te lo segnaliamo nel preventivo.
Divieti di circolazione →Altri tipi di evento
Logistica per eventi: panoramica →
Noleggio per eventi →
Arredi, stoviglie, tensostrutture e decorazioni in alta stagione.
Audio, luci e video →
Audio, luci, video e backline con sponda idraulica.
Festival e tour →
Consegne scaglionate, smontaggi e tour in Europa.
Baleari e Canarie →
Ibiza, Maiorca, Minorca, Formentera e Canarie, su preventivo.
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Attrezzatura professionale che esce dall'UE e rientra.
Assicurazione merci e CMR
Fin dove risponde il vettore.
Chiedi un preventivo per il tuo evento
Solo per aziende. Più ci dici della location e dell'accesso, più preciso sarà il preventivo.
Domande frequenti
Portate anche cibo refrigerato?
No. In questo servizio non c'è trasporto refrigerato. Portiamo il materiale secco del catering: stoviglie, arredi, cucine, banconi e bevande a temperatura ambiente. Il cibo con catena del freddo deve viaggiare con un vettore frigorifero.
Potete consegnare a un orario fisso di sabato e ritirare a fine banchetto?
Sì. La fascia di consegna si concorda nel preventivo e il ritiro si pianifica per quando finisce il servizio, anche a notte fonda.
Mettete personale per scaricare?
Sì, su richiesta: personale di carico, scarico e montaggio in location, così il tuo personale di sala non deve farlo.
E se l'hotel o la villa non hanno banchina?
Indicalo nel modulo. Senza banchina usiamo un camion con sponda idraulica; nelle strade strette o in centro città, un mezzo piccolo.