Alimente gourmet: transport cu temperatură monitorizată către Rotterdam
Grupaj în regim ambiental controlat pentru produse alimentare spaniole premium
Exportator de alimente gourmet, Catalonia
Provocare
Jamónul, brânzeturile și uleiurile de măsline premium cer monitorizarea temperaturii ambientale (15-25 °C) pe durata tranzitului. Temperaturile de vară din sudul Franței ridicau semne de întrebare privind calitatea produsului la transportatorii care nu monitorizează.
Soluția SAVA
SAVA a alocat pe coridor semiremorci cu temperatură monitorizată și a predat citirile înregistratorului de date la livrare. Consolidarea cu marfă compatibilă, de uz alimentar, a menținut integritatea termică pe tot parcursul.
Profilul expedierii
Scenariu ilustrativ de coridor, nu o operațiune concretă și nici un client real. Descrie cum lucrăm acest trafic; cifrele pe care chiar le măsurăm sunt la /transparencia.